"Домашняя кухня" и "Гурман" грубо нарушают санитарные парвила
-1°
Сообщить новость
21.09.2011 12:11

"Домашняя кухня" и "Гурман" грубо нарушают санитарные парвила

Рейтинг:

Ашинская городская прокуратура проверила деятельность придорожных пунктов питания, расположенных на федеральной дороге М-5 «Урал», и выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в кафе «Домашняя кухня», «Южный Урал» и «Гурман».

Среди нарушений отсутствие водопровода и канализации, санитарных книжек у работников. Кафе «Южный Урал» использовало воду из скважины при отсутствии документов, подтверждающих ее безопасность. Продукты принимались без документов, подтверждающих их качество и безопасность, нарушались условия и сроки хранения продуктов питания. Установлено хранение салатов в заправленном виде и в больших количествах, хранение колбасных изделий в морозильной камере и другие нарушения при организации питания.

Кроме того, в нарушение требований экологического законодательства отходы от деятельности кафе «Гурман» складировались в вырытую рядом яму, где сжигались.

По итогам проверки трое предпринимателей, организовавших деятельность указанных заведений, привлечены к ответственности по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и оштрафованы на 9 тысяч рублей.
Также предприниматель, допустивший нарушения при утилизации отходов, привлечен к ответственности по статье 8.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (несоблюдение экологических требований при обращении с отходами производства и потребления). Он оштрафован на 30 тысяч рублей

209

Если вы стали очевидцем какого-либо события или просто обнаружили важную новость, присылайте ее нам.

Не забудьте подписаться на нас в соцсетях:

Популярное
Лента новостей