Межрегиональный фестиваль кулинарного мастерства пройдет в пятый раз. Даже здесь есть свои инновации
+15°
Сообщить новость
21.11.2011 15:39

Межрегиональный фестиваль кулинарного мастерства пройдет в пятый раз. Даже здесь есть свои инновации

Рейтинг:

В Южно-Уральском государственном университете 25 ноября пройдет Пятый межрегиональный фестиваль кулинарного мастерства.

Цели проведения фестиваля заявлены следующие:
создание единой информационной среды, позволяющей наладить деловые контакты между учебными заведениями и предприятиями пищевой промышленности и общественного питания;
профессиональная ориентация школьников, привлечение одаренных детей и учащейся молодежи к сфере производства продуктов питания;
выявление уровня знаний и творческого развития учащихся образовательных учреждений.

В рамках фестиваля будут организована работа семи конкурсных секций:
«Кулинарное искусство и сервис-класс»;
«Кондитерское искусство»;
«Арт-класс»;
«Пищевая инженерия»;
«Качество и безопасность продуктов питания»;
«Инновационные направления развития пищевых предприятий и предприятий питания»;
«Арт-модель».

В фестивале участвуют учащиеся школ (9 – 11 классов) России и ближнего зарубежья.

Каждая команда от образовательного учреждения может состоять из одного участника в конкурсах секций «Кондитерское искусство», «Качество и безопасность продуктов питания», «Инновационные направления развития пищевых предприятий и предприятий питания» и 1-3-х участников в конкурсах секций «Кулинарное искусство и сервис — класс», «Арт-класс», «Пищевая инженерия», «Арт-модель».

По итогам конкурса участникам (командам) в каждой секции фестиваля присуждаются 1, 2 и 3 места, дипломы и призы. 

194

Если вы стали очевидцем какого-либо события или просто обнаружили важную новость, присылайте ее нам

Не забудьте подписаться на нас в соцсетях:

Популярное
Лента новостей