Отравление сальмонеллезом в Челябинске.

23 января 2012

Число заболевших сальмонеллезом после употребления заварных пирожных увеличилось до 80 человек, 12 из них - дети. Все госпитализированы в инфекционные отделения. У 15 больных заболевание протекает в тяжелой форме, в том числе у одного ребенка.

Специалистами управления Роспотребнадзора по Челябинской области проведены проверки 112 предприятий торговли и предприятий изготовителей кремовой продукции, сообщает ведомство.

Выявлены нарушения требований к приему и хранению сырья и готовой продукции, к обработке инструментария, проведению периодического медицинского освидетельствования персонала, к содержанию производственных помещений, ведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий.

Возбуждено 22 дела об административном правонарушении, в том числе 4 дела - в отношении производителей продукции.

Поделиться
Отправить
Отправить
23 января 2012
Лента новостей

Нашли опечатку?