Пекарей приглашают на чемпионат
+18°
Сообщить новость
15.01.2015 10:51

Пекарей приглашают на чемпионат

Рейтинг:

В рамках специализированной выставки HoReCaExpoUral 2015, которая состоится в Екатеринбурге с 3 по 5 марта в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО», пройдет Первый Открытый Чемпионат Урала по хлебопечению.
Принять участие в Чемпионате могут все желающие хлебопеки и пекари со всего Южного Урала. Это могут быть сотрудники пекарен, кондитерских и ресторанов, имеющих собственное хлебопекарное производство.
Все соревнования будут проходить в специальных боксах со всем необходимым оборудованием. Участникам представится возможность продемонстрировать свое мастерство в трёх номинациях:
- изделия из дрожжевого слоеного теста,
- авторский хлеб,
- уральский пирог.
Фантазию мастеров муки и теста ограничивают только стандарты Международной Ассоциации Хлебопечения (IBA) и условия соревнования (время подготовки теста в боксе четко обозначено). Оценивать оригинальность и скорость будут судьи, повара высокого класса из России и Германии.
С более подробной информацией по проведению мероприятия, его условиями, регламентом и подать заявку на участие можно на сайте http://chelyabinsk.goldenvilka.ru/bread-championship/ или по телефонам: (351) 223-04-10, +7 908 578 62 96, +7 912 891 62 61 

365

Если вы стали очевидцем какого-либо события или просто обнаружили важную новость, присылайте ее нам

Не забудьте подписаться на нас в соцсетях:

Популярное
Лента новостей