11 января в адрес одного из предприятий Челябинска прибыл железнодорожный состав со свежемороженой рыбой из Приморского края.
Всего в вагоне перевозили 56 тонн филе скумбрии. На всю продукцию имелись ветеринарно-сопроводительные документы, кроме одной партии весом 1,5 тонны наваги.
Управлением Россельхознадзора партия была помещена в изолятор до принятия решения. Собственника продукции привлекли к административной ответственности.
Почему эти документы так важны? Потому что отсутствие ветеринарных сопроводительных документов исключает возможность прослеживаемости и идентификации, в каком состоянии продукция.
По окончании исследований рыбу либо допустят к реализации, либо запретят ввоз и отправят на переработку, либо уничтожат.
