Смертельная бактерия. На южноуральских прилавках обнаружили опасное мясо

В мясной продукции нашли патогенные микроорганизмы, остаточное количество препаратов тетрациклиновой группы и бактерии, вызывающие листериоз. Список компаний нарушителей.
04 марта 2018
Смертельная бактерия. На южноуральских прилавках обнаружили опасное мясо

Отметим, что тетрациклин – стимулятор роста. А листериоз - смертельное для человека заболевание. Листерия инфицирует центральную нервную систему и может вызвать менингит и энцефалит.

Беременные женщины, новорожденные, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой наиболее подвержены этой инфекции.

Проверка Россельхознадзора постановила, что продукция двух мясных предприятий не соответствует нормам.Тетрациклин нашли в свинине, Листерию в цыплятах-бройлерах и говядине.

Речь идёт об «Уральской мясной компании» и компании «Концерн митмонд». Продукцию этих южноуральских предприятий ждет усиленный лабораторный контроль.

Также в чёрный список занесли другие известные предприятия России, чью продукцию можно увидеть на прилавках магазинов в Челябинской области. Правда, базируются они не у нас:

  • ПАО «Сыродельный комбинат «Ичаловский» (Мордовия),
  • ООО «Тамбовский бекон» (Тамбовская область),
  • ООО «Птицефабрика Акашевская» (Марий Эл).

Всего 18 компаний, сообщают в ведомстве.

04 марта 2018

Новости партнеров

Нашли опечатку?