Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства области.
Инвестиционный проект, который реализует ООО Объединение «Союзпищепром», предусматривает выпуск инновационного для России продукта – растительного молока (рисовое, овсяное, пшеничное, соевое), а также овсяных киселей и растительных йогуртов.
Корпуса завода на площадке Комбината хлебопродуктов имени Григоровича построили с апреля по ноябрь 2017 года, после чего установили и наладили европейское оборудование итальянского производства.
С января по март завершался внешний контур здания по оригинальному архитектурному проекту – завод должен украсить центра города.
На новом предприятии две упаковочные линии (одна – Tetra Pak, вторая – в пластиковую бутылку). Завод предоставляет возможность ежедневно обеспечить продукцией завода каждую семью города-миллионника. Но, предполагается, продукция пойдет в Москву, Санкт-Петербург и другие крупные мегаполисы.
Вся продукция завода растительных напитков выпускается под брендом «Здоровое меню». Продукции планируется расширить включением в нее миндального и кокосового молока, решив задачу импортозамещения.
Проект активно поддержан министерством сельского хозяйства Челябинской области. Для Уральского региона открытие завода означает также расширение рынка сбыта качественной зерновой продукции и экспортных возможностей.
