На два месяца. В Еткульском районе кулинарию опечатали за антисанитарию
+1°
Сообщить новость
05.04.2018 15:25

На два месяца. В Еткульском районе кулинарию опечатали за антисанитарию

Судебные приставы опечатали магазинчик по изготовлению и продаже кулинарной продукции в селе Коелга Еткульского района.

Рейтинг: 1 5.0/5.0
Рубрика: Общество
На два месяца. В Еткульском районе кулинарию опечатали за антисанитарию

Помещение кулинарии «Арина», арендованное ИП, по решению суда закрыто на 60 суток. Причина - 16 нарушений санитарных норм, выявленные Роспотребнадзором:

  • отделка стен не соответствовала требованиям (их нельзя было помыть),
  • отсутствовала типовая вытяжка,
  • беляши и порожки где готовили, там и продавали,
  • готовая продукция, выставленная на продажу, хранилась в неохлаждаемой витрине,
  • в холодильнике на полках соседствовали сырое мясо и готовые продукты,
  • для обработки зелени, овощей и яиц отсутствовали маркированные емкости,
  • отсутствовала маркировка на столах, разделочных досках, ножах и уборочного инвентаря,
  • туалета находился в производственном помещении,
  • у сотрудников не было санитарных книжек,
  • личные вещи кулинаров, в том числе верхняя одежда и обувь, хранились с нарушениями (одежда висела на открытой двери туалета, обувь возле холодильника на полу),
  • санитарная одежда лежала в производственном помещении на скамье,
  • в кулинарии работала всего одна раковина, в которой моют руки и посуду (чтобы посетителям помыть руки, необходимо было войти в производственное помещение),
  • в санузле для сотрудников раковина не работает,
  • не ведутся необходимые журналы, наличие которых предписаны требованиями.

Суд признал вину предпринимателя, указав, что данные нарушения санитарных норм создают угрозу жизни и здоровью людей, а также могут послужить причиной массовых отравлений и инфекций.

Хозяйка кулинарии ознакомлена с процессуальными документами и предупреждена об административной ответственности в случае нарушения требований исполнительного документа.

Контроль сохранности печатей будет осуществляться в течение всего срока административного приостановления.

618

Если вы стали очевидцем какого-либо события или просто обнаружили важную новость, присылайте ее нам.

Не забудьте подписаться на нас в соцсетях:

Популярное
Лента новостей