+15°
Сообщить новость

Уральские химики придумали пиво с витаминами и без похмелья

25.06.2019 16:07

Рецепт пива с витаминами и минералами, которое не вызывает похмельного синдрома, разработали химики Уральского федерального университета (УрФУ).

Поделиться
Отправить
Отправить
Рубрика: Общество

Как сообщает пресс-служба УрФУ, при варке пива будут использоваться экстракты корней японской лианы кудзу (Pueraria Lobata) и одноклеточной сине-зеленой водоросли хлорелла. То и другое снижает токсичное воздействие алкоголя. Кудзу даже используется в лечении алкоголизма.

Предполагается, что с таким пивом в организм будут поступать витамины и минералы с антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами. Они избавят от тягостного похмелья.

Попутно уральские химики предложили разработку печенья и мюсли на основе ферментированных отходов такого пивоваренного производства. В этом продукте будут также содержаться полезные вещества, полностью усваиваемые организмом.

Поделиться
Отправить
Отправить
Популярное
Лента новостей

Нашли опечатку?