Шаурмой отравились 22 жителя Якутии

В республике Саха (Якутия) в больницу обратились свыше 20 человек. Диагноз у всех один - отравление.
Шаурмой отравились 22 человека. Фото из открытых источников

Как выяснилось, 22 жителя Якутии, в том числе восемь детей, отравились шаурмой. Продукт быстрого питания был куплен в одном и том же кафе под названием «Шаурма» в селе Чурапчи одноименного района.

Региональный Роспотребнадзор заявил, что люди поступили в медучреждение с острой пищевой токсикоинфекцией.

Отметим, что с продуктами быстрого питания могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатит А и других болезней. Большой удельный вес составляют пищевые токсикоинфекции – это когда в продуктах или блюдах накапливаются токсины различных микроорганизмов. Причинами отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются чаще всего нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, а также несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами.

Подпишись на нас в Google News
Поделиться
Отправить
Отправить
29 июля 2019

Новости партнеров

Нашли опечатку?